경주문화관광

‘화수브루어리’는 10여종의 수제맥주를 생산하는 대표적인 로컬 브루어리 중 한곳이다.
지난 2003년 울산에서 처음 시작한 1세대 수제맥주 브루어리인데 최근에 경주에 새 둥지를 틀어 주목받고 있다.
경주 보문관광단지 내 멀티플렉스인 씨네Q 건물에 양조장과 함께 다양한 수제맥주를 맛볼 수 있는 펍(Pub) 공간을 꾸몄다.

화수브루어리의 대표적인 수제맥주는 부드러움과 강인함이 공존하는 흑맥주 ‘바닐라 스타우트’와
고흥 유자 껍질을 써서 만든 시트러스 계열의 에일 맥주인 ‘유자 페일 에일’이 있다.
그리고 로컬 맥주인 ‘경주맥주’를 선보인다.
경주맥주는 바나나향과 열대꽃인 클로브향이 가미된 밀 맥주로 바이젠 특유의 깊은 향이 매력적이다.
수제 맥주와 함께 스테이크와 피자, 샐러드 등의 곁들임 메뉴도 알차게 준비되어 있다.