브랜드소개

브랜드 의미

경주에는 예로부터 곡류, 산채, 해산물 등 풍부하고 좋은 식재료가 많았습니다. 별채반은 이러한 식재료를 한 그릇과 한 상에 담아 경주의 역사성과 지역성을 함께 전하는 향토음식 브랜드입니다.

• 제29류, 제30류, 제43류 상표등록: 2011년 4월 6일
• 경주 6부촌의 화합과 지역 농산물의 가치를 음식으로 표현
• 경주 천년한우, 곤달비, 참가자미, 전복 등 지역 식재료 활용

별채반 스토리

경주 6부촌은 신라의 전신인 사로의 여섯 촌을 뜻합니다. 여섯 부족이 화합해 신라를 세우고 경주를 본관으로 하는 성씨로 이어진 역사처럼, 별채반은 경주의 곡류와 산채류, 해산물을 한 그릇에 담아 경주의 화합과 융합의 문화를 표현합니다.