경주시농업기술센터

메뉴소개

경주 천년한우와 고사리, 곤달비, 양, 곱창 등 경주 산과 들의 식재료로 끓여낸 담백한 궁중식 육개장입니다.

경주 산채의 향을 살린 곤달비와 지역 농산물을 조화롭게 비벼 먹는 별채반의 대표 한 그릇입니다.

동해안 참가자미와 산뜻한 과일소스, 단호박을 곁들여 경주의 바다와 들의 맛을 함께 담았습니다.

경주 전복을 은은하게 조려낸 음식으로, 정갈한 상차림에 어울리는 깊은 감칠맛이 특징입니다.

지역 농산물과 곁들임 재료를 간편하게 즐길 수 있도록 구성한 별채반 메뉴입니다.